양배추 재배
양배추 심는 시기
봄 재배 파종 : 3~4월 / 정식 : 4~5월
가을재배 파종 : 7월 / 정식 : 8월
1. 씨앗에서 모종으로
제가 구입했던 양배추 씨앗 봉투예요.
- 숙기는 정식 후 80~85일/중만생종
- 외엽이 충분히 생장해야 결구가 충실해지므로 비료를 충분히 사용
- 토양 수분이 적당하도록 관리
- 생육 후기 비료 부족 현상이 생기지 않도록 추비에 유의
양배추는 수확 시기에 따라서 조생종과 만생종으로 구분하고, 그에 따라 심는 시기와 수확시기가 다르죠.
따라서 지역에 맞는 씨앗을 구입하시고, 씨앗봉투를 참고하여 심는 시기, 수확시기 등을 확인하시면 될 것 같아요.
저는 비트와 양배추 씨앗을 같이 넣었어요.
모종판에 옮겨 심었어요.
2. 밭 만들기 / 모종 심기
모종 심기 2주 전 퇴비와 석회를 뿌리고 흙을 뒤집어 줍니다. 저는 퇴비와 석회가 없어서 생략했어요. :)
모종 심기 1주 전 밑거름을 뿌려주고 이랑을 만들어요.
모종 심는 간격 포기와 포기사이 55~70cm이 적당하다고 합니다.
상토가 붙어 있는 그대로 심어주고, 물을 충분히 줍니다.
모종은 한 달 정도 키워서 봄 재배는 본엽이 4~5매, 가을재배는 6~7매 정도 되면 옮겨 심는다고 해요.
저는 조금 일찍 심었어요.
모종 심고 20일 뒤, 근처 벌레가 종류별로 다 모였어요.
소주 희석한 물 4~5일 간격으로 2번 정도 뿌렸어요.
3. 웃거름
1차 웃거름
양배추 모종을 심고 30일이 되면 1차 웃거름을 줍니다.
2, 3차 웃거름
1차 웃거름을 준 뒤 15일 간격으로 2. 3차 웃거름을 줍니다.
양배추 결구되는 초기부터 30일~40일 동안 전 생육기간 흡수하는 비료의 70~80%를 흡수한다고 합니다.
따라서 그전에 양분이 충분히 있어야 결구가 잘 된다는 말이겠죠.
2, 3차 웃거름 주는 간격이 짧아요. 그 이유도 결구가 시작되기 전에 추비를 끝내야 하기 때문이죠.
웃비료 주는 양과 방법
웃비료는 양배추 사이사이 복합비료나 NK비료를 한 스푼씩 묻어 줍니다.
물 주기
배추도 그러하듯이 모종을 심은 초기와 특히 결구기에 물을 충분히 줘야 해요.
벌레
양배추는 결구가 시작될 때까지만 잘 키우면 벌레 피해가 거의 없는 것 같아요.
그러나 결구되기 전이 문제죠.
특히 배추흰나비의 애벌레 보통 식성이 아니에요.
만약 잡는 것이 귀찮고, 농사에 사기가 떨어진다면 토양살충제를 구입해서 뿌려보는 것도 괜찮은 것 같아요.
4. 수확
양배추는 서늘한 기후를 좋아하며 저온성 채소라고 해요.
그래서 저는 수확은 당분간 텃밭에 놔둔 채로 필요할 때 하나씩 수확해서 먹으려고 해요.
올해 텃밭 양배추 첫 시식이에요 :)
텃밭에서 양배추가 자라는 과정을 영상으로 만들어 봤어요.
감사합니다. 좋은하루 되세요~
